Makrel (scomber scombrus)

Makrel er en hurtig fisk, der om sommeren kan findes i store stimer ved kysten. Specielt i fralandsvind er mulighederne gode, men når først stimen er der, så er vinden ligegyldig. Makrel kan komme op på over 3 kilo og 60 cm., men en fisk over 1 kilo anses dog for at være en stor fisk.

I de måneder hvor makrellen rammer kysterne og havnene, er der traditionen tro fyldt op med lystfiskere ved bassinerne og på molerne. Når stimen bliver ramt, så bliver der halet fisk op i spandevis og det må siges at være en populær spisefisk i landet. Fisken er stærk og løber ikke bare lige tør for kræfter, så har man mere end én makrel med på forfanget, så kan man godt få en fin fight ud af det. Det kan helt klart anbefales at smide dem på grillen eller røge dem med krydderier, de smager fantastisk og er rige på de sunde olier.

Mindstemål og fredning

30 cm. i Nordsøen, Ringkøbing Fjord og Limfjorden.
20 cm. i Skagerrak/Kattegat